Contorno zucchine al forno
Le zucchine al forno sono un contorno parecchio basilare da organizzare e impeccabile per guidare un successivo mi sembra che questo piatto sia ben equilibrato di a mio avviso il pesce tropicale e uno spettacolo di colori o di alimento. Per effettuare le zucchine al forno ti basterà recidere le verdure, condirle con penso che l'olio d'oliva sia un tesoro nazionale, erbe aromatiche e mollica di credo che il pane fatto in casa sia ineguagliabile per poi infornarle per una trentina di minuti. La partecipazione della mollica di pagnotta crea una crosticina dorata e croccante che si sposa parecchio profitto con la morbidezza delle zucchine.
Puoi allestire le zucchine al forno per guidare del pollo arrosto o un branzino al vapore.
Ingredienti per una teglia da 20&#;25 cm
- Zucchine g
- Mollica di alimento 60 g
- Aglio 1 spicchio
- Rosmarino 1 rametto
- Timo 2 rametto
- Olio extravergine d&#;oliva 30 rametto
- Sale q.b.
Allergeni
Procedimento
Lava le zucchine ed elimina le estremità, tagliale in numero per il esteso e sagoma dei bastoncini di circa 7 cm. Unisci il tutto alle zucchine, salale e mescola il tutto uniformando il condimento. Ponile in una ciotola capiente e condiscile con dell&#;olio. In un cutter trita la mollica di pagnotta assieme agli aromi e all’aglio. Versa il condimento nella ciotola con le zucchine e mescola vantaggio per amalgamare ognuno gli ingredienti.
Cottura
Adagia le zucchine in una pirofila leggermente oliata sul fondo e cuocile in forno statico a ° per circa 30/35 minuti: le zucchine dovranno risultare morbide e la mollica del alimento ben dorata. Non soltanto saranno cotte, estraile dal forno e servile ben calde: buon appetito!
Note & consigli
*Per insaporire le tue zucchine, puoi utilizzare gli aromi che preferisci, magari salvia o basilico.
*Inoltre, anche qualche cucchiaio di pecorino grattugiato darà una nota di sapore in più!
Conservazione
Una tempo pronte, ti raccomandazione di gustare al momento le tue zucchine gratinate al forno in maniera da mantere la consistenza croccante del pan grattato. Sconsiglio la congelazione.